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廚房，是離生活最近的地方。烹飪時(shí)最怕手忙腳亂，一個(gè)設(shè)計(jì)合理的廚房能讓烹飪更高效，使用起來更加順心，好心情會(huì)烹飪出令人身心愉悅的美食，你家的廚房設(shè)計(jì)科學(xué)嗎？人性化嗎？還是反人類？有沒有讓你想要改善的地方？

以下6條廚房設(shè)計(jì)小細(xì)節(jié)，助攻你擁有一個(gè)超贊的廚房！

1. 無論是一字型、L型、U型、雙線型、中島型廚房，請(qǐng)一定一定要遵循“放→洗→切→放→烹→裝盤”的操作動(dòng)線。比如從冰箱取出食材，先放置在臺(tái)面上，接著拿到洗菜盆里清洗，洗干凈后切菜，最后到爐灶上烹煮，燒好菜裝盤后放置旁邊，這個(gè)順序?qū)嵲谔匾?，流暢的操作?dòng)能讓你在烹飪時(shí)條理分明，從而避免手忙腳亂，也不會(huì)在廚房里瞎轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，能達(dá)到事半功倍的效果。生熟食也能得到分開放置，健康又衛(wèi)生。

2. 無論中式廚房還是西式的開放式廚房，都需要一臺(tái)大吸力的油煙機(jī)，能夠即刻吸走油煙，避免油煙污染廚房墻面。注意煙機(jī)頂端離排煙道不要超過2米，有利于油煙迅速排出屋外。油煙機(jī)的寬度需略長(zhǎng)于烹飪區(qū)（5cm），這樣可以保證最大程度的吸走油煙。

3. 操作臺(tái)的“面子”很重要，需選擇耐用材料。由于廚房臺(tái)面長(zhǎng)期跟水、油煙、調(diào)味料等物質(zhì)打交道，所以臺(tái)面的防水性、防火性、耐磨性、耐腐性都要重點(diǎn)考慮。大理石造價(jià)貴，可以選擇石英石，石英含量93%以上的臺(tái)面，能夠有效防污漬，好清潔更省心。

4. 如果廚房空間足夠，一定要備兩個(gè)洗滌水槽，一大一小，洗菜和洗碗就可以兼用。同時(shí)還要有可旋轉(zhuǎn)的水龍頭，能服務(wù)兩個(gè)水盆。抽拉式水龍頭值得擁有，可以360°無死角地清潔水槽，瓜果蔬菜等也能更方便地沖洗干凈。

5. 洗手盤邊緣的擋水線，廚房臺(tái)面邊緣的止水條，都要安排上。洗切菜時(shí)總會(huì)不可避免地滯留水在臺(tái)面，容易沾濕衣服或滴落地面，帶來不好的烹飪感受。

6. 吊柜下方嵌入燈帶設(shè)計(jì)，照亮你的操作區(qū)。在櫥柜下方安裝一條燈帶，這樣臺(tái)面永遠(yuǎn)亮亮堂堂，切菜時(shí)，我們也不會(huì)被自己的身軀擋住光線，操作起來特別痛快，這將使得做飯心情更加愉悅。而且這樣合理的燈光設(shè)計(jì)，也會(huì)讓廚房顯得更加溫馨有層次，更加美觀。

很多過來人曾說，入住后才發(fā)現(xiàn)，這6個(gè)廚房設(shè)計(jì)，是裝修中最不后悔的地方！